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日志

第一笔非工资收入:开便利店

热度 41已有 3293 次阅读2015-1-19 22:11 | 便利店

   一、写在前面的话
    未参加年会之前的一段时间,一直在群里潜水。从各位童鞋的分享中汲取了很多力量,受到了很大的启发。年会归来,备受主席和各位小伙伴的乐于分享精神的感召,写一写自己开第一家便利店的经验和教训,希望对各位立志实现财务自由获取非工资收入有所帮助。

   二、 缘起
    我把2014年定义为自己的财商觉醒元年。这一年我通过水湄物语和阿懒分别来到了“长投网”和“心灵创富”这两个平台,阅读了水湄的《30岁前的每一天》,并认真地写下自己的10个梦想。其中之一就是给弟弟找一份投资在10万左右,每年赚6--8万的小生意。弟弟初中毕业后一直跟着父亲在河北做小生意,这两年那边生意不好,弟弟也没兴趣继续从爷爷那辈开始的小作坊加工式生意。13年家里盖房子加上奶奶一场大病,花光了家里的积蓄和我工作两年的收入。如何给弟弟找一份有稳定收入的生意,可以让他以后养家糊口是我的责任,也是我孝养父母的方式。根据弟弟的性格和能力水平,我分析也只有便利店、水果店、蛋糕店比较适合他。而且这三种小店中又以便利店最为合适。水果店需要自己去进货,比较辛苦;两天卖不出去的水果就不新鲜了,折旧比较厉害。蛋糕店想赚钱,最好自己掌握蛋糕的加工制作,但是销量有限,也不太好赚钱。《富爸爸穷爸爸》的阅读和“心灵创富”平台上各位小伙伴超强的执行力让我更坚定地把目标定在便利店上。

    三、 开店
    确定好开便利店的思路后,我便上网开始寻找开便利店的相关知识。天涯论坛上《说说我六年的开小超市史》给我很大的启发和帮助(链接:http://bbs.tianya.cn/post-474-33754-1.shtml),让我知道开便利店需要关注哪些东西和便利店的利润。然后我便开始上58同城上关注便利店转让的信息。10月底的一个周末,在家搜集附近的便利店转让信息时,老婆怂恿说,这些店都在我们家附近,我们可以现在去看看了解一下,就这样迈出了我们的第一步。两三天时间,我们看了附近的六家店。最感兴趣的是我们现在盘下来的店A和另外一家店B,在选A还是选B上我们纠结了三四天时间,不断的比较,争论,一度有过两家都盘下来和因为家人的反对两家都放弃的想法,最后一刻,靠着对富爸爸书中对获取非工资收入的坚定信念,我和老婆下定决心选A。

    简要说明一下AB两家店的情况:
    1、定量分析
    A店:
    面积16m2,房租:2500元/月;水电1000元/月;人工工资:5000元/月;卫生电话等杂费500元/月;营业额:年平均2500元/月;按便利店20%的毛利,每月利润为:2500*20%*30-2500-1000-5000-500=6000元;
   B店:
    面积35m2,房租2900元/月;水电1000元/月;夫妻店无人工工资,如转让过来雇2个人按5000元/月;卫生电话等杂费500元/月;营业额:年平均2500元/月;按便利店20%的毛利,每月利润为:2500*20%*30-2900-1000-5000-500=5600元;

    2、定性分析
    (1)、生活便利性:A店的厨房和卫生间在装修时封闭了起来,无法使用,实际使用面积13㎡左右,没有厨房和卫生间也极不方便。B店有厨房和卫生间,还专门隔开了一个地方放了一张床,可以午休或是住人,生活便利性B店较好。
    (2)、位置:AB两点前后相差两条巷子。B店巷子更宽,相较于A店相当于主干道,人流量更大。05年城中村地铁开通,人流量只会更大。
    (3)、竞争:位置佳竞争也更厉害,B店那条巷子有六家便利店,其对角就有一家,而且装修更新更好。而A店那条箱子虽说也有四家便利店,但位置和规模都不及A店。
    (4)、客源:A店所在为一层14层高的农民房,每层四户。斜对面和左右两边均为小饭店,附近不远处还有一家烧烤店。旁边还有麻将馆长期从店里拿水。客源相对稳定。
    (5)、提升空间:A店限于面积,无拓展空间,接手后最多把卫生间和厨房打掉拓展一下;B店空间较大,接手后重新装修有改造和提升空间,可以增加一些当季水果,不图赚钱,只图吸引客源。而且B店装修较旧,原店主是一对东北夫妻,比较粗线条,店面缺乏整理。我接手后小改一下能增加营业额。
    (6)、仓库:A店无仓库,无法备货;
    (7) 、其它项目:B店门口有拍拍乐、摇摇车,每天收水纯利也五六十;B店代理有天猫代收货,一天可以净收二三十;还有因为空间大,可以参加厂家促销,比如放三件老青岛在店里一个月奖励两箱老青岛。B店附近小孩多,卖有玩具,利润较高。过节可以存些年货卖。这些A店都做不了。
    (8)、A店有每日营业额流水,月均营业额较为可信;B店由于是夫妻店,卖货很少扫码,营业额为缺乏可信证据。虽说通过交流,从情感上倾向于相信他们,但这一点毕竟也是风险。
     综上:AB两家店,A盈利预期稳定,B有拓展提升空间,但有一定风险。A店适合连锁模式,雇店员看店;B店适合家庭式经营,可以交给我弟弟和他老婆看店。

    3. 经过几天的纠结:最后选择A店投资。原因如下:
    (1)从投资回报上:A盈利预期稳定,B营业额缺乏可信证据,虽有进一步拓展空间,但竞争激烈,有一定风险。
    (2)从出发点上:我倾向于选B店。因为我开店的初衷是给弟弟找一份有稳定收入来源的生意。B店空间大,虽盈利不如A,但便利舒适。只是弟弟14年九月份奉子成婚,弟妹年底要生小孩,一年之内无法看店。权益之计,只有先开一家能赚钱的,后期条件具备,又有一定经验,可以再开。
    (3)从学习经营上:A店老板较为精明,在龙华开有两家便利店,盘下这个店可以接受他的一些指导,向他学习便利店经营知识。

    四、经验教训
    1、勇敢迈出第一步
    如果不是老婆那天怂恿,我第一次出去看店应该还要推迟一天或一个星期。第一天出去看店,一时难以克服自己的羞涩心理。看了好几家店都是和老板简单地聊几句草草结束。慢慢的第二天第三天勇气和信心就上来了,不羞涩了,不怯场了,不会呆在店里两分钟就有想逃的感觉了。

    2. 多看多比较才能做出理性决定。
    认真考虑的第一家店并不是AB,是一家阁楼带黑网吧的便利店,老板经营此店十年左右,刚一场大病无心继续经营,急于转让。给我看了近五年流水,也让我从其提供的五年数据计算出毛利20%,印证了《说说我六年的开小超市史》相关数据比较可信,让我更坚定了开便利店的信心。只是从其五年的流水中也看出便利店确实不如以前好做,每年营业额缩水较大,竞争激烈。这也可以解释为什么附近有五六家便利店都在转让。这件店二楼有17台电脑,外加一个隔出来的单间出租,每月黑网吧收入和单间出租可以覆盖房租水电,下面便利店收入可以说是净利。也是适合夫妻俩看店,一年收入十万没问题。只是黑网吧是个风险,老板在这里比较久,有人脉资源可以搞定。这是我决定开便利店之后深入了解的第一家店,加上老板的诚恳,我几乎决定就是这家了,并急切地喊弟弟坐火车过来看看,他愿意我就谈价钱盘下来。后面老婆一直对黑网吧有顾虑,又再次怂恿我出去再找找,说是肯定有比这家更好的,不惜以生气相要挟,这才有了AB两家店的纠结,完全放弃了第一家店。

   3.谈判能力很重要,非常重要。
    A店开价12万,我最初的估值是八万。老板业务出身,社会经验丰富又有开三个店的经商经验,谈价态度很是坚决,给我一种很难让步的感觉。而我踏入社会之后一直在核电工作,相对封闭,经验上心理上处于劣势。中间他给出了一个初步的意向价是11万5,我在两个店之间纠结,没有给他最终答复。后期他主动约我继续谈,可以看出他也是急于出手。再后面,其店员了解到我要转店,和老板在以前的涨工资许诺赏发生矛盾,直接撂挑子不干了,导致老板需要从龙华店里调人过来。情况已不利于他,他更倾向于出手。再后来离职的店员向我透露出其店里最值钱的冰箱漏雪种一直没处理好,冷柜维修下来也要两三千块,而这个情况老板一直没有诚实地告诉我。出现这两个利好因素我,我受其前期不让价的强势态度影响,心理上把价位设在了10万5,并最终以10万5成交。接手后通过反思当天短短的一个多小时谈判拉锯战,我深感自己没有好好利用好这两个利好因素利用其表现出来的急于转让的事实压低价格。后期通过与一位从事便利店行业的主管聊天,其给出的报价是七万,进一步印证了我8万估值的合理性。只是我自忖8万很难成交,9万最有可能,所以我相当于花一万五甚至两万五学费认识到自己的谈判能力很差很差,在谈判的心态把我和策略上有很大很大的进步空间。不过话又说回来,从我们交接完后其积极教我如何订烟,如何进货,如何定价,如何给员工开工资,如何盘库,如何做高利润以及积极引荐批发商上,相信满意的转让价格给力他不少相对而言的毫不保留。所以这点得失,我不纠结。
    。。。。。。
    写作水平有限,难免辞不达意。敲了三个小时才写到这里,还有其他功课要做,先写到这里吧。更多经验教训,且听下会分解。
    
    
    
   




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